Pasta biologica Angela – Il gusto autentico del Senatore Cappelli
Tradizione, qualità e natura nel tuo piatto
La pasta biologica Angela nasce dalla selezione dei migliori chicchi di grano Senatore Cappelli, coltivato con metodi biologici nelle terre incontaminate della Basilicata. Questa varietà antica di grano duro, rinomata per il suo sapore intenso e il suo alto valore nutrizionale, è la scelta perfetta per chi cerca un’alimentazione genuina e ricca di gusto.
Perché scegliere la nostra Pasta Biologica Angela?
- Grano 100% Senatore Cappelli biologico, coltivato senza pesticidi né fertilizzanti chimici.
- Lavorazione artigianale con trafilatura al bronzo per una pasta ruvida e porosa, ideale per trattenere il condimento.
- Essiccazione lenta a bassa temperatura per preservare al meglio le proprietà organolettiche e nutrizionali.
- Alta digeribilità, grazie alla bassa percentuale di glutine e alla qualità del grano antico.
Un grano antico dal sapore autentico
Il Senatore Cappelli è una varietà storica di grano duro, selezionata nei primi del ‘900 e oggi riscoperta per le sue qualità uniche. Rispetto ai grani moderni, è naturalmente più ricco di proteine, fibre e minerali, offrendo un sapore inconfondibile e una straordinaria tenuta in cottura.
Formati Disponibili
La nostra pasta biologica Angela è disponibile nei formati tradizionali, perfetti per ogni tipo di ricetta:
Porta in tavola la qualità
Scegli Pasta Angela per un’esperienza di gusto autentica, sana e legata alle radici della nostra terra. Visita il nostro store online o vieni a trovarci per scoprire il gusto autentico della natura.”